完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

配方挺好的，我的烤箱是150℃烤到40分钟的时候就上色很深了，盖锡纸转130℃再烤35分钟，烤完在烤箱放了一个小时左右才拿出来，不开裂也不会皱。就是味道稍微甜了一点，多加点柠檬汁应该会更好吃。

2020-01-17