超香软枣泥面包（面包机版）

没有用蜂蜜，鸡蛋用了一个大的60克。鸡蛋液我不打均的，我容易忘记刷，所以一般会留的比较少，今天想到了就刷了点。面粉没有用筛子。对的，就是这么粗暴简单直接所有配料放在机器里。牛奶133克，葵花籽油23克，盐3.3克，鸡蛋60.4克，白糖42克，高粉200克，低粉51.4克，酵母4.5克。自定义和面23分钟之后用和风模式。发现面团偏稀薄，高粉陆续加了1～2勺有的。
看这个组织的话可能有点过头了。口感微醉，枣子是和风搅打一半的时候放的，但好像也打稀碎了。表面的枣片，蔓越莓燕麦等等，是在刚发酵时加的。人工微压按。成品外面一层比较厚，但不是特别脆，成色模式也是浅。燕麦是生的，开水泡10分钟，这样弄起来也是有点微脆的。

2020-01-17