香光庄严
做过
小白菜粉丝汤 纯素海鲜味
嗯,这个小白菜放点粉丝烧汤,就可以把小白菜特有的涩味吸收掉。我烧的这个没有放紫菜,很好地保留了小白菜特有的清香。以前一直以为粉丝是饱肚的,可有可无的东西,没想到原来粉丝还有这么一个妙用,可以吸收不好的味道,然后再把好的味道凸显出来。难怪,以前我烧丝瓜汤的时候,放粉丝跟不放粉丝,味道总觉得是两样,还是放粉丝的好吃一点哦。没有紫菜的小白菜粉丝汤,卖相更好一点。
2020-01-17