~ 香烤原味花生米 ~

做牛轧糖时本来没想到烤花生，习惯性先炒花生，炒出来的花生并不成功。后来想到为什么不能烤呢，又买了两斤花生烤了，烤出来的花生好香啊(图一)，比炒花生更香，也没有油。在此记录下，长帝上下火140度，烤20分钟，中间转盘。烤出来如果颜色不够或未熟的，可追加5-10分钟150度，然后焖炉10分钟左右。PS：我把炒过的花生加烤了，比炒过的口感好多了(图二)。 感谢版主分享此菜谱。  

2020-01-17