盐水鸭-2019年夜饭【曼食慢语】

按照这个食谱做了一点改良，大统华买的鸭子一只，放了8勺盐和其他大料干炒，腌了一晚上，用instant 蒸了45分钟，放冰箱冷藏透，再手撕成条。喜欢辣的可以沾点调料吃。

2020-01-16