晚餐•2020年1月15日

深夜食堂
在家自制雪菜肉丝餐蛋面+素鸡
材料：
梅肉一小块切肉丝
雪菜一包130g
素鸡一块
小葱少量（葱花切碎 备用）
小红辣椒🌶️*2个
鸡蛋🥚*2
拉面🍜一包
上海青菜300g

[图钉]实用tips：
1.首先肉丝用放少许芡粉腌制可加半个蛋清
下锅油热先炒肉丝，干身加入雪菜。
炒匀加入红辣椒🌶️，调味，即可。
2.素鸡切片，油热加入少量食用，防止粘锅。
油煎正反面 变金黄即可
加生抽一勺老抽半勺加水。
煮5mins 汤汁不用收完
撒上葱花
3.煎荷包蛋
4.下面

配盘[胜利]成功
#晚餐•2020年1月15日#

2020-01-15