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八宝E 做过

汤种抹茶大理石纹吐司(水立方模)

关于「三能低糖450g立方体吐司盒」
上火145 下火150 30mins
顶上色比较重,侧面和底部几乎没有上色
下次上火下火可以再高一些瞧瞧,但估计上头得中间盖锡纸。

关于「吐司」
除了蛋液以外的全部液体都用了自制酸奶(稀的那种),为了消耗酸奶。
糖和油好像各减了5g 成品出来反正我吃着没啥问题。
然后用的巧克力粉,根本揉不进去,而且因为面团水量较大,也很难手揉,后面就不管了随便就一发了,然后整形也很随性,瞎整……

成品口感是又软又有韧性的,吃起来很OK~至于组织啥的,不会看🤣🤣

2020-01-15