晚餐•2020年1月15日

#晚餐•2020年1月15日# 鸡腿划花刀，加入生抽，蚝油，盐腌制一会。取两个大碗。一碗放入两勺面粉，两勺淀粉拌均。另一个碗里面加入凉开水。
      取一只腌制好的鸡腿放入拌好的面粉中抓拌均匀后放入另一个碗中的水中迅速拿起，再放入拌好的面粉中抓拌均匀，用手按压，确保鸡肉的每一处都沾满面粉。拿起抖掉多余的面粉放在一处。其他的鸡腿也是这样。
       热油，中小火放入鸡腿炸至金黄。取出。油热时再复炸一次即可。喜欢吃辣的直接撒上辣椒粉。外脆里嫩，不比麦当劳，肯德基的差哦！

2020-01-15