好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

烤时真是乌龙，蒸烤箱放了两层发酵好的面包，我拉开一层看看有没有影响二层的发酵，没想到把二层表面的酥皮扯下来了，难看死了，后来逼不得已分开烤，又忘记把下面的那碗热水拿出来导致一层的酥皮流下来了。。。。本来是快成功的，却是自己的疏忽大意影响了。。。谢谢楼主分享，才能做成那么好吃的菠萝包！

2020-01-14