广东豉汁制法：豉汁鸡球&豉汁蒸鱼

我没有完完全全按照老师做的步骤，99%一致。做出来的豉汁特别香。我用了一只三黄鸡，稍微小点的，全收拾干净，去除鸡尖子，鸡脚，鸡脖和鸡头，鸡架子也切掉不少，归了包堆剩600克的鸡。准备好的木耳忘记放了，洋葱炒的略微过火，但是烂香烂香的。一上桌成了全家争抢的大菜，不到十分钟全抢光了，个个吃的肚儿圆。太棒了#晚餐•2020年1月14日#

2020-01-14