晚餐•2020年1月14日

#晚餐•2020年1月14日#
主食—意大利肉酱面
原料—意面酱料，按每人100-150g的份量买，口味当然选自己喜欢的喽；
肉末，也差不多每人100-150g的份量，肥瘦按个人喜欢；
直形意面，每人按自己大拇指粗细一把算份量
做法—
1.煮开水（水面比5:1朝上，水多点煮面比较清爽），加油、盐，下意面煮8-10分钟
2.肉末加料酒、蚝油、酱油等调味
3.热锅冷油，翻炒肉末，加入意面酱继续翻炒，肉末炒熟就可以了
4.把自己喜欢的配料，如西兰花、小番茄、火腿粒等，就着煮意面的水焯一下，沥干摆盘
5.意面煮到自己喜欢的口感，沥干水份装盘

蔬果汁🍹
一个🍐去皮去核
一个🍊去皮
半个🍋去皮去籽
加纯净水
破壁机蔬果汁键
GET！

2020-01-14