余非鱼鱼非余 做过 酸菜鱼 小技巧确实很实用,哪怕是煎鱼骨也要熬很久汤才会是奶白色,而且鱼骨鱼头也会散,索性就随意煎了一下,等汤开了的时候把打蛋白奄鱼肉片剩下的蛋黄打进去,^_^汤马上奶白色,嘻嘻哒 2020-01-14