零失败~戚风纸杯小蛋糕🍰 ✨／8寸版戚风蛋糕

下午看到方子就动手啦 👩🏻‍🍳 个人不太能吃太甜的东西 所以结合上次做的别的方子适当减少了糖的份量 分别是蛋黄15g和蛋白35g 出来的甜度刚刚好 不腻

这是第二次做纸杯蛋糕哈哈哈 虽然还是丑丑的 但是没有开裂已经很开心啦 内部结构如图三 很松软很好吃 😋

新手入门也看不出自己做的有什么问题 欢迎大家赐教 谢谢 🧡 同时也感谢楼主的方子 超棒的 嘻嘻

2020-01-13