枣泥蛋糕

这个枣糕好味又简单经常刷。这次要送人，所以做成了杯子蛋糕。按配方做了10个中号杯子蛋糕，180度，30分钟。不喜欢吃太甜的，而且枣子也很甜，所以只放了60克糖，还是有点甜了，做过40克糖的略淡，下次试试50克糖。加了葡萄干和蔓越莓，很好吃，咬到葡萄干蔓越莓的地方加10分。之前做过减油的，比较干，比较粗糙。还是按方子加足量更滋润更适口。

2020-01-12