自制四川麻辣香肠 正宗四川口味，超详细制作流程图解

肉和调料混合腌制一宿 稍微调整了一下量
肉820克 盐17 二荆条辣椒10 大红袍花椒5
白糖7.7 白酒20
之前参考小糖豆哈 盐花椒量太大了
两周后见成果吧

2020-01-12