无油红糖苹果蛋糕丨健康·烘焙

二刷！无油不打发太诱人了～烤了两个所以是加倍的量，4个阿克苏冰糖心，苹果很甜就放了100g糖，都感觉有点太甜了，4个鸡蛋，220g低筋粉和全麦粉的混合物，100g牛奶，20g泡打粉，肉桂粉、盐、香草精随意放一些，柠檬皮和汁其实只要一点点就能有那种清香，175度左右我的烤箱需要大概50分钟（毕竟同时烤了两个），并且这次是把苹果片先码放到模具里然后再把面糊糊直接倒进去的，这样苹果片比较整齐不会有的横着有的竖着

2020-01-11