晚餐•2020年1月11日

试过很多方子
最后发现这才是理想中的口感
入口即化
关键是 是难得的生酮甜品 十分难得 #下午茶#
简单好做 甚至不需要很精确
90％cheesecream
10%橄榄油 盐 酸奶（或鲜奶十柠檬汁）糖
160℃隔水烘培45分钟
表面变色 放凉 冷藏2小时即可享用

2020-01-11