面包面包💕

【德国碱水面包Pretzel】
传统的碱水面包形状是一种独特的对称形式，长条形面团的末端缠绕在一起，然后以一种特殊的方式扭曲回去。
在现代，碱水面包有各种各样的形状。
盐是最常用的调味料，作为对洗涤苏打水或碱液做法的补充，这种方法赋予碱水面包传统的深褐色外皮和通过美拉德反应获得的味道。 其他调味品有奶酪，砂糖，巧克力，肉桂粉，糖浆，种子和坚果。
{haollee周末面包课程作品｝
#面包面包💕#

2020-01-11