电饭锅版排骨焖饭

先把排骨加料酒凉水焯一下，水开了起锅，然后加入料酒、耗油、姜丝、酱油腌制30分钟，这时候已经闻到香味了哈。锅内加油，姜丝炒香，把排骨和腌制的汤汁一起入锅，炒一会儿再加水，水开后加适量盐，我炖了15分钟，然后直接倒进洗好米的电饭煲里开启，闷好米饭后，再闷一次，几分钟就好了，开吃就行了哈。满屋的香味，米饭粒粒都香，真的很好吃哈。别的食材没来及准备，已经很好吃了呢。

2020-01-09