2020年01月09日

1.准备配料：干辣椒剪成节；适量的八角，香叶，桂皮，茴香，冰糖；干花椒；白芝麻洗净炒熟  2.将无骨兔丁（买的剃去骨头的兔肉）洗干净沥水后放老姜片、蒜片、几粒花椒和料酒拌匀腌制一小时  3.热锅里放油下冰糖炒化后放兔丁炒，加少量酱油，炒到亮油后放辣椒节翻炒，放花椒粒继续炒。起锅后撒上芝麻，完成

2020-01-09