2020年01月09日

记录下来，下次再做。牛肉买切好片的雪花，回来洗下，蚝油、酱油、油一起抓均入味，下少少生粉再抓入味。下油热锅，敲个蛋煎，旁边下牛肉翻炒，汉堡胚在锅边热烘。快好时，在底胚铺牛肉、芝士片、鸡蛋，盖上汉堡胚，开最小火热一下，筷子夹出，开吃！

2020-01-09