锡纸金针菇（家庭版）

家里没有烤箱也OK的锡纸金针菇
锡纸包紧放进平底锅盖上锅盖开中火，挡不住从锡纸缝隙里跑出的蒸汽让锅盖内里起雾了说明即将成功 可以再多焖烤一会儿。
蒜泥我三分之二提前用油炸到金黄和剩下的生蒜，生抽 蚝油 小米辣 葱花 孜然 一起淋到金针菇上包紧锡纸开始。  我加了孜然，简直和外面烧烤店卖的一模一样！太好吃了 😋#一人食# #金针菇#

2020-01-09