电饭煲局鸡

抹了一层薄薄的料酒，鸡肚子里塞了葱姜。
刚抹了一层盐，家狗生病，只好带她去看急诊，就把鸡放冰箱腌了一会儿，好像更入味儿了。
回来再抹一层盐，擦干水开始焗。
做出来鸡的颜色不好看的同学，建议第二次放水的时候把鸡翻个面。
这样上色会均匀好看些。
很入味，我觉得是我做过最好吃的鸡了。

2012-07-29