2020年01月07日

最近在三姨家，三姨经常做猪油下面条，觉得很香，于是跟她学了怎么卤猪油，很简单哦。
第一步，到卖猪肉地方买猪大油，我买了七八十块钱的，回来切成一小块一小块的。
第二步，放凉水浸泡半天，泡出血水和脏东西
第三步，清洗一下，下锅大🔥火熬，一开始出的水，慢慢开始出油，转小火慢慢熬。
最后油渣都飘起来了，把油渣油挤干净，找个干净容器放凉即可，油渣可以包饼吃不浪费。最后出的猪油白白的。

2020-01-07