厨师长教你：“酸辣大白菜”的家常做法，酸辣又开胃，收藏了

菜虽简单，要想做好也有诀窍，家常小炒则容易出水，色调阴沉。跟着王刚师傅一步到位😋

技术后记：
1.白菜大火翻炒40秒，小火易出水
2.汤汁勾芡可多添加淀粉，色泽更透亮好看
#晚餐•2020年1月6日#

2020-01-06