饺子馅料、皮、包法总攻略

记笔记: 猪肉馅特别完美，用的梅花肉，吃起来口感弹牙，咸淡也刚刚好。牛肉馅因为我用的是牛里脊，太瘦了，口感成渣，下次可以用牛腩试试，但是味道很好，饺子里一兜水儿的感觉特别好～下次盐可以稍微加一点点。

2020-01-05