2020年01月05日

2 根 干辣椒
1 瓣 蒜头
1 小撮 花椒
15 克 油
250 克 马铃薯, 去皮切丝，并用自来水冲洗出去表面的淀粉质
50 克 青椒, 切丝
½ 茶匙 盐
10 克 白醋
做法
将干辣椒、蒜头、花椒和油放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入马铃薯、青椒和盐，以3 分 30 秒/Varoma/💋/速度 1拌炒。
加入白醋，以30 秒/Varoma/💋/速度 1拌炒，盛盘后即可享用。

2020-01-05