老木的小木 做过 无意间热销的红枣糕 家里量具不成,小于五克的都称不出来,只好估摸着放的泡打粉小苏打和盐。白糖没有放,放了片糖代替红糖,感觉偏干后加了大约20的水,成品香甜,甜度足够了,用的新疆大枣,拿料理机混合片糖直接打成泥了,这个枣糕感觉多烤几分钟会更好一点,我这个火候貌似不够。谢谢用心写方子的作者 2020-01-05