萌宠

材料
低筋面粉365克 糖粉150克  黄油230克   鸡蛋黄两个不要蛋清  蔓越莓适量 会做两烤盘量
步骤
黄油软化拿筷子轻松扎透 放入糖粉打蛋器开始打发至发白蓬松 加入蛋黄打至均匀 在加入蛋黄继续打至均匀。 黄油打至蓬松奶油状 加入面粉。按压式翻拌均匀成面团。 不能狠搅拌避免面粉起筋。 放案板上揉至长型 定型长方形条裹上保鲜膜 放入冰箱冻40分钟取出切片均匀 不能太薄  容易烤焦。 烤箱提前预热 上下火135至140度 18分钟左右关烤箱电源焖八至十分钟左右 取出放凉装入密封袋或者瓶子里盖好盖子避免受潮，
#萌宠#

2020-01-05