6寸戚风蛋糕零失败版

做6寸慕斯蛋糕时用了这个方子，做出来的蛋糕偏大，于是变成了1个半慕斯蛋糕！烤的时侯我特点把温度调低10度，时间缩短5分钟。因为我的烤箱可能偏热。烤的时候一开始就膨胀开裂了，不过还好没有焦也没有回缩，已经算很不错了打算以后都用这个方子。另外我把牛奶换成了酸奶。

2020-01-05