古早蛋糕

完全按方子做的，我的深盘用了10个蛋，但是12个感觉会更饱满。最后倒数第二层水浴上下火150度烤了80到85分钟吧，表面摸皮硬实了声音很闷实，拿出来很成功，皮不会太厚颜色也没那么深，嫩嫩的还不塌，方子很好

2020-01-04