2020年01月04日

1.玉米和青豆是冰冻的，先入热水焯一下。
2.打蛋液，稍稍加点盐，下油锅，然后用筷子拨散，这样的蛋比较碎。
3.热油，放入各种切胡萝卜、香菇、午餐肉。
4.加入米饭炒，放入刚才炒好的蛋、玉米、青豆。
5.炒到米饭粒粒分明，然后加入一勺酱油一勺蚝油。
炒到米饭的颜色都带上酱油色就好了。

2020-01-04