滑嫩嫩的椰奶芒果冻

吉利丁片一片5克，250ml一袋牛奶，少量椰浆（自己随意倒入少量，估计50ml），少量白糖（融化在椰奶混合液体中，微甜）。因为加热后的椰奶倒入芒果时还有些热，所以成品的芒果有点黑了，下回记得一定要等椰奶凉了。另外，下次再本次基础上增加2克的吉利丁片试试，估计凝固的会更好。

2020-01-04