晚餐•2020年1月3日

#晚餐•2020年1月3日#
记录一下我的第一个奶油蛋糕
戚风蛋糕用的是小岛老师的香草戚风蛋糕的方子，蛋黄面粉糊里减了18g糖 还是有些甜
蛋白没有冻结冰就拿出来打发了 下回要多冻一会儿
抹面跟狗啃的一样 但是我尽力了😅
六寸的这个蛋糕要打发350g奶油

2020-01-03