致味覺敏感者

上期食物•對話我用燕麥奶做了近年在西方很流行的印度飲品golden milk，黃金奶。 它之所以被稱爲golden milk除了其顏色，還因它對健康的諸多益處：golden milk中最關鍵的食材——薑黃具抗發炎、抗氧化、增強免疫力的功效，它是天然的抗炎止痛藥；而黑胡椒中的piperine可以增強薑黃的抗炎止痛作用；同時因薑黃本身是脂溶性，奶中的脂肪可以更好地幫助薑黃吸收。這款純素黃金奶的做法可以在食物•對話看到：http://1t.click/b8DD

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2020-01-03