小美~苏州豆腐干

用了260g的油豆腐，30g的生抽（家里不用老抽），用热水泡软了油豆腐挤掉水（这样就象作者说的不会硬了），两个八角，两片香叶，家里没有桂皮没放，觉得油豆腐已经有油没放油，冰糖32g，烧好了就和小时候爱吃的苏州豆腐干一样一样的，超好吃，感谢作者的食谱。因为本人不喜欢吃太甜的，如果下次烧会减点糖。中途设置的时候都会开盖，看看蝴蝶棒是不是松掉，把两边的油豆腐摆放平衡。从来不知道苏州豆腐干居然是油豆腐泡烧的。

2020-01-01