超级油面筋

第一锅失败了，🐵🙈炸出来是实心的。
重新仔仔细细看了一遍方子，
划重点:小火🔥小火🔥小火🔥+加盖子
慢慢地，真的变大了，惊喜！

做了鲜虾豆腐菌菇汤，超赞！

2019-12-31