黑芝麻花生糖

来感谢一下方主！！！
花生烤过之后（170度，五分钟，130度，五分钟），跟糖的比例是1:1，
白砂糖跟麦芽糖的比例也是1比1，
加了1/4勺的盐，
加了两（稍厚）片的柠檬汁。

小火炒糖到冒泡的时候下的花生米！

成品出来了，还挺粘的。造型不需要那么快，有那么一段时间是软的，可能是因为添加了一半的麦芽糖的原因吧！
就是有点沾刀，沾到的部分，我用手抠下来，又把它沾糖体上面去了。
口感甜而不腻，非常好吃！
上一次用糖加黄油的方子做失败了（有一股黄油的怪味，反正我不喜欢，而且特别甜）。这一次按照帮主的方式成功了，超级欢喜！！！我是一般不喜欢吃糖的那种人，最近，想吃花生了才决定做这个的。。。
记录下来，下次方便再做！！！

2019-12-31