菠萝包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝包

烤箱温度偏高了，应该150度合适。还尝试了蒸的方式，冷水入锅，水开转中火蒸25分钟，关火焖5分钟出锅。口感上，烤的香味浓，酥脆，容易上火。蒸的绵软，好处不上火。

2019-12-29