沐沐楠的11号餐厅 做过 CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌! 和鸡腿一起用风炉档烤的,烤箱海氏s80。烤之前就用到对半切开又划了几道,卖相不佳了……200度20分钟后,用的料是烤鸡腿剩下的料(另加了油和葱蒜),很咸……下次再改进。 2019-12-29