ELLEN私厨
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ELLEN生活方式
#ELLEN生活方式# #一人食#
🌿忙碌的日常,需要美好的食物来填满幸福感,而早餐机恰好解决了一人食的烦恼,即使是丰盛的西式料理也能轻松搞定,特有的蒸屉十分便捷,可以同时烹煮出多样原汁原味的料理,绝对是你不可多得的厨房小帮手!
⚠️【食材】法棍、鲜虾、番茄、土豆、橄榄油、洋葱、海盐、黑胡椒碎、香草碎、迷迭香
⚠️【制作方法】
1、将番茄、土豆去皮,切最小块,洋葱切末;
2、打开东菱早餐机放上深锅,旋转至大火,锅内入橄榄油,放入洋葱末炒至香味出,然后再将番茄和土豆块放入翻炒;
3、待翻炒至食材有些变软,加入适量的水,水量以没过食材多1公分为宜;
4、这时放上蒸屉,将洗净的虾放入蒸屉中,盖上盖子,同时烹煮;
5、在烹煮浓汤和鲜虾的时候,将法棍切片,入面包机里烘烤;
6、烤好的法棍取出,将蒸好的虾先取出剥去虾壳留虾仁备用;
7、浓汤煮至土豆番茄都软烂即可,用海盐、黑胡椒碎进行调味;
8、浓汤装盘,放上虾仁、法棍,再撒上少许、黑胡椒碎、香草碎即可
2019-12-28