一次性发酵葡萄干吐司

我改了配方
400克高筋粉➕100全麦粉
牛奶减少了15克
面团挺好操作的
只是发酵比较慢(发酵箱里大概发了两个半小时)
让我一度以为失败了
结果看状态还正常，继续烘烤
加了很多葡萄干还有全麦成分替换的吐司，能这个样子，我很满意了
今天早餐安排起来！
#早餐•2019年12月28日#  #囤粮啊#

2019-12-28