爱吃不胖的豆子 做过 一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜) 只揉到扩展阶段,放在冰箱17小时基本没变,拿出来放在地暖垫上又发了几个小时才有8分满。我家的烤箱是42L的,放在中下层160℃40分钟,烤出来组织不错,娃他爸说再甜点更好。受这个面包的刺激,厨师机已经在路上了 2019-12-27
可以甜度的
2019-12-27