2019年12月27日

借个地方记菜谱
手抓饼解冻以后，撒面粉干粉，擀面杖擀薄一些，切去圆角，变成正方形，对角线切开，分成四片，一片上加馅料，边缘抹少量水，另一片盖上，边缘粘合。用小刀在边缘划上若干刀，一个是为了更好粘合，并流出适量出气孔防止顶部爆裂，一个是好看[偷笑]，然后在表面刷上蛋液，底部刷少量油，空气炸锅200度10分钟

2019-12-27