香蕉造型馒头

第一次做香蕉样子，成功了。很感谢。觉得面食类第一次揉面和发酵最重要，光滑度和蓬松度基本都靠这个。以及冬天做要快，不然很容易面团干，蒸的时候要小火，不然容易开裂～

2019-12-27