周小飞 做过 Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方 第一次180，170，38分，皮都黑了。。第二次170，160（10分钟后160，150）33分，颜色还是很深，咋回事呢😭 2019-12-27
8分钟左右会上色，然后要加盖锡纸，不然颜色就会很深的。
2019-12-27
小烤箱建议上下160呢
2019-12-28
同卷😀
2020-01-02