晚餐•2019年12月26日

冬日圣诞糕
简单的条形抹面像小森林里的朴实蛋糕，切开里面的配色是近期的圣诞色，为了迎合节日这两周的糕都蛮圣诞感的。

山楂加苹果的味道非常开胃，一直以来做蛋糕都尽量平衡味道，即使是蛋糕也不会太甜，山楂的酸感是我喜欢的，把山楂这样中式的食材和抹茶这个日式食材融合到一起反而有不一样的味道。#甜品# #下午茶#

2019-12-26