2019年12月26日

最近迷上了吃蛙，這樣ㄧ盤3隻蛙菜場不到40元，請用蒜頭，薑片與麻油爆香，很像在煮台灣的三杯雞，只是九層塔換成青椒與紅椒。醬油建議用淡點的，愛辣的加辣椒喔！完美搭配的是歌海娜的葡萄品種，或著是beaujolais 的佳美葡萄品種。鮮甜梅果味加蛙肉很棒！

2019-12-26