南瓜发糕

味道还可以。
做过蛋糕、馒头后做发糕，步骤简单，但是相对口感较粗糙。饿的时候吃块不错。
冬天冷的话比较难发，在蒸锅里加热水发了一个小时没发起来，然后又打开暖风机对着加热才看到面团膨胀。在空调房发酵也可以。

2019-12-25