圣诞巧克力布丁（无烤箱版）红鼻子麋鹿

巧克力用的法芙娜，66%的100g，83%的25g，牛奶250g，淡奶油250g，蛋黄5个，白砂糖65g，力娇酒少许，巧克力味道浓郁。用的水浴法，过两遍筛，加盖锡纸，150度40分钟，晾凉后冷藏。最后出5个175ml的2个100ml的

2019-12-25